Пивоварня Hops & Grain Brewing из Остина, США, представляет крафтовое ржаное пиво, в котором традиционные основы сочетаются с современными интерпретациями. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с различными видами зерна. Производство сосредоточено на локальном рынке с акцентом на качественные ингредиенты и ручной труд. Использование ржи в рецептуре придает пиву характерную пряную нотку и плотную текстуру, что делает его узнаваемым представителем своего стиля.