Пивоварня Hops & Grain Brewing из Остина, США, представляет Barleywine, выдержанный в бочках из французского дуба. Этот американский ячменный винный эль сочетает в себе насыщенную солодовую основу с влиянием древесины. Пивовары применяют метод выдержки в бочках, что придает напитку дополнительные сложные тона ванили, кокоса и пряных специй. Сорт ориентирован на ценителей крепких выдержанных элей, интересующихся влиянием древесной тары на классические стили.