Калипсо Драй Хоп Кеттл Соур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hops & Grain Brewing из Остина, США, представляет сорт Calypso Dry Hop Kettle Sour, относящийся к категории современных кислых элей. Этот крафтовый напиток создан с использованием метода kettle souring, что позволяет добиться контролируемой и сбалансированной кислотности. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и кислых стилей, предлагая освежающий и нетривиальный вкусовой профиль. Сухое охмеление сортом Calypso придает пиву отчетливые цитрусовые и тропические ноты, создавая интересное сочетание яркой хмелевой ароматики с чистой молочной кислотой.