#491 1+1=2 Энниверсари Бир

Пиво #491 1+1=2 Anniversary Beer от пивоварни Ushitora Brewery (Япония, город Симоцукэ, префектура Тотиги) представляет собой традиционный гозе — кислый пшеничный эль. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, уделяя внимание локальным ингредиентам и чистой ферментации. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся историческими европейскими стилями и их адаптацией в Японии. Вкусовой профиль этого гозе формируется за счёт использования морской соли и кориандра, что создаёт освежающий баланс между солёными, кислыми и пряными нотами.