Пиво Seven Star Hops IPA производится пивоварней Ushitora Brewery в японском городе Симотсукэ, префектура Тотиги. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле IPA, в котором сочетаются классические основы индийского пейл-эля с современными подходами к хмелеванию. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интерпретацией международных стилей в японском исполнении. Вкусовой профиль этого IPA формируется за счёт использования нескольких сортов хмеля, что создаёт сбалансированную горечь и насыщенный аромат.