#084 Соур оф Лав Нацу-Микан Гозе

Пиво #084 Sour of Love Natsu-mikan Gose производится пивоварней Ushitora Brewery в городе Симотсукэ, префектура Тотиги, Япония. Этот сорт представляет собой традиционный гозе — кислое пиво, в рецептуру которого добавлен сок японских летних мандаринов нацумикан. Пивоварня сочетает классические немецкие методы с локальными японскими ингредиентами, создавая освежающий и фруктовый профиль. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интерпретацией исторических стилей с региональным акцентом, и отличается гармоничным балансом солёной минеральности и яркой цитрусовой кислотности.