Сор оф Лав Нирай Канай но Шизуку

Пиво #106 Sour of Love Nirai Kanai no Shizuku производится пивоварней Ushitora Brewery в японском городе Симотсукэ, префектура Тотиги. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, выполненное в стиле Sour - Other, что предполагает свободу в выборе ингредиентов и методов закисления. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных экспериментальных стилей, предлагая им нестандартные вкусовые профили. Отличительной стороной этого пива является его сложный, многослойный вкус, достигаемый за счёт нетривиального подхода к ферментации и подбору фруктовых или иных добавок.