Пиво Slightly Acidic Smoked Porter (10 To Go) производится пивоварней Ushitora Brewery в японском городе Симотсукэ, префектура Тотиги. Этот портер относится к крафтовым сортам и отличается использованием копчёного солода, который готовится вручную непосредственно за несколько часов до начала варки. Такой подход обеспечивает напитку характерный, но не доминирующий дымный профиль с лёгкой кислотностью. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических стилей и внимательных к деталям производства.