Ух! Умеее ИПА!

Описание вкуса и стиля

Пиво #293 Uh! Umeee IPA! производится пивоварней Ushitora Brewery в японском городе Симотсукэ, префектура Тотиги. Этот фруктовый эль представляет собой сочетание классического индийского светлого эля с добавлением традиционной для Японии сливы умэ, что создаёт интересный вкусовой баланс между хмелевой горчинкой и фруктовой кислинкой. Пивоварня ориентирует свои сорта на ценителей крафтовых напитков, ищущих нестандартные интерпретации известных стилей. Данное пиво является примером удачного соединения современных крафтовых трендов с локальными ингредиентами.