Пивоварня Ushitora Brewery, расположенная в городе Симотсуке, префектура Тотиги, Япония, производит крафтовое пиво, сочетающее классические рецептуры с современными интерпретациями. Сорт #273 Yabai Double IPA представляет собой императорский индийский пейл-эль с выраженным хмелевым профилем, ориентированный на ценителей насыщенных крафтовых сортов. Подход пивоварни включает работу с разнообразными хмелями для создания сложного букета. Это пиво обладает сбалансированным вкусом, где горечь хмеля гармонично сочетается с плотной солодовой основой.