Пивоварня Brew York из города Йорк, Англия, предлагает сорт Make It Mosaic, представляющий собой английский пейл-эль. Этот сорт демонстрирует сочетание классических английских традиций пивоварения с использованием современного американского хмеля Mosaic. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интерпретацией традиционных стилей. Характерной особенностью этого эля является яркий аромат тропических фруктов и ягод, который создаёт выразительный и запоминающийся вкусовой профиль.