Skóg Olker — фруктовое пиво от пивоварни Brew York, расположенной в городе Йорк, Англия. Этот сорт создан в коллаборации с Blackjack Brewery и вдохновлён вкусом чизкейка с лесными ягодами, что отражает творческий подход пивоваров к сочетанию классических основ с нестандартными вкусовыми концепциями. Пиво имеет насыщенный рубиновый цвет и предлагает сбалансированный вкус с лёгкой сладостью и умеренной кислинкой от натуральных фруктов. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями фруктовых элей, и является примером успешного объединения кулинарной идеи и пивоваренного искусства.