Пивоварня Northern Monk из Лидса, Англия, представляет крафтовое пиво CHERRIFYIC! // CHERRY BAKEWELL PALE ALE, относящееся к стилю фруктового светлого эля. Этот сорт сочетает классическую основу пейл-эля с добавлением вишни и миндаля, что отсылает к традиционному британскому десерту. Пиво производится с акцентом на экспериментальные сочетания вкусов, характерные для современного крафта, и ориентировано на любителей нестандартных фруктовых сортов. Вкусовой профиль этого эля создаёт гармоничное сочетание ягодных ноток и лёгкой ореховой сладости.