Pocklington Pale — это сессионная IPA, производимая пивоварней Brew York в городе Йорк, Англия. Этот сорт представляет собой лёгкий и сбалансированный эль, в котором сочетаются традиционные английские подходы к пивоварению с современными предпочтениями к хмелевым сортам. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая широкий ассортимент пива, от классических стилей до экспериментальных новинок. Pocklington Pale отличается ярким, но не агрессивным хмелевым профилем, что делает его подходящим для продолжительного употребления.