Пивоварня Brew York из города Йорк, Англия, представляет крафтовый стаут в стиле Imperial Milk. Этот сорт является вариацией классического Tonkoko с добавлением вишни во время вторичного брожения, что придает напитку характерные фруктовые ноты. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и насыщенными вкусами. Отличительной стороной этого пива является сочетание высокой плотности, сладости молочного стаута и яркой вишневой кислинки, создающее сложный вкусовой профиль.