Пивоварня Brew York из города Йорк, Англия, представляет американский пейл-эль Time Travelling Taxi. Этот сорт относится к категории крафтового пива, в котором сочетаются классические основы американского хмелевого эля и современные методы двойной сухой охмелки. Пиво производится с использованием овса для придания текстуры и насыщенной смеси хмелей, что формирует его характерный профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных американских пейл-элей, ищущих выраженный хмелевой вкус и полную палитру ароматов.