Голден Саур

Описание вкуса и стиля

Golden Sour от пивоварни Örebro Brygghus, расположенной в городе Эребру, Швеция, представляет собой крафтовое пиво в стиле Sour. Этот сорт производится методом киттельного сбраживания с последующей вторичной ферментацией и выдержкой в бочках из-под красного вина с использованием смешанной культуры микрофлоры. Такой подход к производству обеспечивает напитку сложный и многослойный вкусовой профиль, сочетающий характерную кислотность с винными тонами. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и сложными вкусовыми сочетаниями.