Раф Кат #1 Бретт Сезон

Описание вкуса и стиля

Пиво Rough Cut #1 Brett Saison производится пивоварней Signature Brew в Лондоне, Англия. Этот сорт представляет собой фермерский эль, в котором традиционные для сазона характеристики сочетаются с использованием культуры диких дрожжей Brettanomyces. Пивоварня применяет смешанную ферментацию, что позволяет получить сложный и сухой профиль с характерными для бретта фермерскими и фруктовыми нотами. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и традиционными бельгийскими стилями, и отличается сбалансированной сухостью и сложным ароматическим букетом.