Пивоварня Õllenaut из города Саку, Харьюмаа, Эстония, представляет крафтовое пиво Eesti Rukki Eil, относящееся к стилю ржаного эля. Этот сорт производится с использованием местного сырья, а именно ржи, выращенной в Эстонии, что подчеркивает ориентацию на локальный рынок и региональные ингредиенты. Пиво обладает характерным для ржаных сортов хлебным профилем, что делает его интересным для ценителей крафтовых элей и экспериментальных стилей. Его вкусовые качества позволяют рассматривать его как удачное сопровождение к традиционным блюдам, таким как рыба или дичь.