Кересен Кеттл Соур

Описание вкуса и стиля

Пиво Keresen Kettle Sour от пивоварни The Grove Brewing Co (Кингсвилл, Онтарио, Канада) представляет собой современную интерпретацию стиля ламбик-крик, выполненную с использованием метода кеттл-сауринг. Этот подход позволяет контролировать процесс кислования в котле, что дает предсказуемый и сбалансированный кислый профиль с характерными вишневыми нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых элей, интересующихся как классическими бельгийскими традициями, так и их современными адаптациями. Пиво обладает ярким, чистым вкусом, где натуральная кислинка гармонично сочетается с фруктовыми оттенками.