Пивоварня The Grove Brewing Co из города Кингсвилл, Онтарио, Канада, представляет крафтовое пиво Ivoire Sauvage White Grape Ale, относящееся к стилю Grape Ale. Этот сорт создан на основе классического стиля Saison с добавлением виноградного сусла Шардоне, поставляемого с винодельни острова Пили, что отражает подход к сотрудничеству с локальными производителями. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными сочетаниями пивоваренной и винодельческой традиций. Вкусовой профиль напитка формируется за счёт сочетания характерной для Saison пряной и фруктовой эстеричности с тонкими виноградными и винными нотами.