Кислый Крокант

Описание вкуса и стиля

Пиво Sour Crocant производится на пивоварне La Calavera, расположенной в городе Сант-Жоан-де-ле-Абадессес, Каталония, Испания. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, в котором сочетаются традиционные для данного стиля подходы с современными интерпретациями. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей экспериментальных и сложных сортов, предлагая локальному и региональному рынку разнообразные вариации в рамках своей специализации. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт контролируемой ферментации, что создаёт сбалансированную кислотность и сухой финиш.