Уайлд Фрут Симфони Куинс (Мембрильо)

La Quince Brewing Co. из Мадрида, Испания, представляет фруктовое кислое пиво Wild Fruit Simphony Quince (membrillo). Этот сорт относится к категории фрутовых сор-элей и создан с использованием айвы, что придаёт напитку характерную сбалансированную кислотность и фруктовую сладость. Пивоварня применяет метод смешанной ферментации и длительную выдержку в течение двух с половиной лет, что способствует формированию сложного вкусового профиля. Пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушными, ориентировано на аудиторию, интересующуюся крафтовыми сортами с экспериментальным подходом и глубокой выдержкой.