Олд ХМАС Эль

Описание вкуса и стиля

Old XMAS Ale — это крафтовое пиво в стиле Old Ale, произведённое пивоварней La Quince Brewing Co. в Мадриде, Испания. Сорт сочетает традиции выдержанных элей с современным крафтовым подходом, включая этап выдержки в бочках из-под хереса олоросо, что придаёт напитку характерные винные и окисленные тона. Пивоварня ориентирует своё производство на ценителей сложных, выдержанных сортов и экспериментального крафта, предлагая вариации классических стилей. Данное пиво является примером сочетания классической английской основы с влиянием испанских бочковых традиций.