Пивоварня Craft Heads Brewing Company из города Виндзор, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле IPA. Этот сорт создан с акцентом на интенсивный хмелевой профиль, достигаемый за счёт добавления хмеля Сасквоч как при варке, так и в процессе сухого охмеления. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций IPA, интересующихся локальными ингредиентами. В его основе лежит хмель Сасквоч — первый патентованный сорт, выращиваемый исключительно на территории Канады, что придаёт аромату и вкусу характерные региональные особенности.