Craft Heads Brewing Company из Виндзора, Канада, представляет крафтовое пиво Blackberry Sourbet в стиле фруктового сэра. Этот сорт сочетает традиционную кислую основу с интенсивным добавлением натуральной ежевики, что создаёт яркий ягодный профиль. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей современных кислых сортов, экспериментируя с местными ингредиентами. Вкус этого пива характеризуется выраженной, но сбалансированной кислинкой и насыщенными фруктовыми нотами, что делает его освежающим выбором.