Мозаик

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cathead из города Халл, Англия, представляет американский пейл-эль Mosaic. Этот сорт относится к категории современных крафтовых элей, в которых акцент сделан на ярком хмелевом профиле. Пиво производится с использованием метода сухого охмеления, что позволяет раскрыть характер выбранного сорта хмеля в полной мере. Сорт ориентирован на ценителей американских пейл-элей, которые ценят чистоту вкуса и аромата, достигаемую за счёт использования одного вида хмеля Mosaic, известного своими сложными цитрусовыми и ягодными тонами.