Пивоварня Black Lodge Brewery из Ливерпуля, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле Pale Ale. Этот сорт создан в коллаборации с рестораном Manifest и позиционируется как современная интерпретация классического стиля с добавлением цедры бергамота. Пиво сфокусировано на локальном рынке и ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными сочетаниями. Сочетание хмелей Simcoe и Mosaic с цитрусовыми нотами создаёт сбалансированный и запоминающийся вкусовой профиль.