Waimea Sour — это крафтовое пиво, сваренное пивоварней Black Lodge Brewery в Ливерпуле, Англия. Оно представляет собой современную интерпретацию кислого стиля, где традиционная кислинка сочетается с экспериментальным подходом к ингредиентам. Пивоварня ориентирует свои сорта на ценителей крафтовых новинок, предлагая локальному и региональному рынку разнообразный ассортимент. В этом сорте используется хмель Ваимеа, что придает напитку отчетливые цитрусовые и тропические ноты в аромате и вкусе.