Пиво Single Hop Series - Apollo производится пивоварней Ossett Brewery в городе Оссетт, графство Западный Йоркшир, Англия. Этот американский пейл-эль является частью серии, посвящённой изучению характеристик отдельных сортов хмеля, и демонстрирует подход, сочетающий классические основы с экспериментальным подбором ингредиентов. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся нюансами хмелевых профилей и американскими стилями. Пиво обладает ярким хмелевым характером, который позволяет оценить особенности сорта Apollo.