Akatsuki Brewery из Токио, Япония, представляет Hidamari Ale — фруктовое пиво, выполненное в стиле эля с добавлением апельсина. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором сочетаются классические рецептуры и современные интерпретации с использованием местных ингредиентов. Этот сорт создан для ценителей лёгких и освежающих фруктовых элей, ищущих нестандартные вкусовые акценты в рамках традиционных стилей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт гармоничного сочетания солодовой основы и натуральных цитрусовых ноток.