Akatsuki Brewery из Токио, Япония, представляет крафтовое пиво Sakura Rin, выполненное в стиле Pilsner. Этот сорт сочетает классические основы пилснера с современным подходом, используя в брожении специальные дрожжи для саке. Пиво ориентировано на ценителей японских крафтовых традиций, ищущих локальные интерпретации известных стилей. Его производство с применением дрожжей Kyokai K1801 обеспечивает аромат с нотками яблока и ванили, а также сухое, чистое послевкусие.