Akatsuki Brewery из Токио, Япония, представляет Mikan Ale — фруктовое пиво, в котором традиционные основы сочетаются с локальными ингредиентами. Пивоварня ориентирована на региональный рынок, предлагая сорта, отражающие японские вкусовые предпочтения и сезонность. Mikan Ale создано с использованием японских мандаринов, что придает напитку характерный цитрусовый профиль. Этот сорт рассчитан на ценителей крафтового пива, интересующихся интерпретацией классических стилей с национальным колоритом.