Akatsuki Brewery из Токио, Япония, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт сочетает классические для сезона фермерские нотки с современным экспериментальным подходом, используя в рецептуре органический камбоджийский черный перец «Курата». Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными вкусовыми профилями и бельгийскими традициями пивоварения. Интересной особенностью является то, что ароматический букет этого пива раскрывается постепенно, меняясь вместе с температурой напитка.