Пиво Le Chat Noir производится пивоварней Portsmouth Brewery в городе Портсмут, штат Нью-Гэмпшир, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле стаут, выполненное с отсылкой к бельгийским пивоваренным традициям, что выражается в характерном профиле дрожжей и подходе к ферментации. Пивоварня ориентирует свои продукты в первую очередь на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, интересующихся сочетанием классических стилей и региональных интерпретаций. Вкусовой профиль этого стаута формируется за счёт сочетания тёмного солода с элегантными пряными и фруктовыми нотами, характерными для бельгийского стиля.