Барнбернер Бельгиан Фармхаус Эль

Описание вкуса и стиля

Barnburner Belgian Farmhouse Ale — это крафтовое пиво в стиле бельгийского фермерского эля с элементами кислого, произведенное пивоварней Boxing Cat Brewery в Шанхае, Китай. Напиток создается с использованием классической для своего стиля методики, включающей вторичную ферментацию с бреттаномицетами в винных бочках, что придает ему характерную сложность. Данный сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских элей и экспериментальных крафтовых направлений, ищущих баланс между кислотностью и фруктовыми нотами. Длительная выдержка в бочках обеспечивает пиву мягкую винную структуру с оттенками дуба, персика и легких ягод, что делает его сбалансированным вариантом для продолжительной дегу