Elderflower Mild от пивоварни Drop The Anchor Brewery (Англия, Линдхерст, Хэмпшир) представляет собой современную интерпретацию традиционного английского майлда. Этот сорт сочетает в себе классическую лёгкость и мальтовость с добавлением бузины, что придаёт напитку цветочные и слегка фруктовые ноты. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором уважение к классическим стилям дополняется умеренными экспериментами. Пиво с добавлением бузины создаёт мягкий и освежающий профиль, который может заинтересовать как ценителей традиционных английских элей, так и тех, кто ищет лёгкие и ароматные варианты.