Hibiscus Sour от пивоварни Occy's Brewery, расположенной в Дансборо, Западная Австралия, представляет собой крафтовое пиво в стиле сэра. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни, сочетающий классические методы с современными ингредиентами, и ориентирован на локальный рынок ценителей экспериментальных сортов. Пиво обладает характерной кислинкой, которая гармонично дополняется цветочными и ягодными нотами, привнесёнными гибискусом. Насыщенный рубиновый цвет и освежающий вкус делают этот сэр интересным вариантом для тех, кто ищет лёгкие и ароматные напитки.