Occy's Pilsner — это крафтовое пиво, сваренное на пивоварне Occy's Brewery в городе Дансборо, Западная Австралия. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию классического пилснера, в котором традиционные европейские корни сочетаются с австралийским подходом к крафтовому пивоварению. Пиво ориентировано на ценителей классических лагеров, ищущих яркий и насыщенный вкус в рамках традиционного стиля. Его характер формируется за счёт обильного использования свежих хмелей сорта Saaz, что создаёт выраженный травянисто-цветочный аромат и продолжительную горьковатую ноту.