Пиво Brown Sour производится пивоварней Beavertown в Лондоне, Англия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле «Sour - Other», где сочетаются характерная для коричневых элей солодовая основа и выраженная кислинка. Пивоварня использует современные методы сбраживания, что позволяет добиваться чистого и сбалансированного вкусового профиля. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и кислых сортов пива, предлагая им вариант с насыщенным солодовым характером.