Бретт Сауэр

Описание вкуса и стиля

Two Brothers Brewing Company из Уорренвилля, США, представляет Brett Sour — крафтовое пиво в стиле кислого эля с использованием культуры бреттаномицетов. Этот сорт проходит выдержку в дубовых бочках, что придает напитку характерные ванильные и древесные ноты. Пивоварня сочетает классические методы с современными подходами к ферментации, создавая сложные и многослойные вкусовые профили. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными кислыми элями и бочковой выдержкой.