Пивоварня Bissell Brothers Brewing Company из Портленда, штат Мэн, США, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Этот сорт сфокусирован на демонстрации характерных свойств хмеля Simcoe, использованного в уникальной «мокрой» форме. Производство основано на экспериментальном подходе с применением технологии быстрой заморозки свежесобранных шишек, что позволяет сохранить яркий аромат вне традиционного сезона сбора. Пиво ориентировано на ценителей современных IPA, интересующихся инновационными методами хмеледобавления и насыщенными хмелевыми профилями.