Пивоварня Bluegrass Brewing Company из Луисвилля, штат Кентукки, США, предлагает крафтовое пиво в стиле американский стаут. Этот сорт сочетает в себе классические традиции приготовления тёмного пива с современным подходом, включающим выдержку в бочках. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и сложными вкусовыми профилями. Отличительной стороной этого стаута является его созревание в бочках из-под бурбона Woodford Reserve в течение 90 дней, что придаёт напитку характерные ванильные и дубовые ноты в сочетании с кофейной основой.