Драй Хоппед Соур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brothers Brewing Company из города Гуэлф, Канада, представляет сорт Dry Hopped Sour, относящийся к категории современных кислых элей. Этот крафтовый напиток производится с использованием метода сухого охмеления, что придаёт ему характерную для данного подхода ароматическую насыщенность. В рецептуре задействованы хмели Mosaic, Citra, Amarillo и Centennial, чьё сочетание создаёт сложный цитрусово-фруктовый профиль на фоне освежающей кислинки. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых направлений, интересующихся нетривиальными сочетаниями кислого вкуса и хмелевых оттенков.