Two Brothers Brewing Company из города Уорренвилл, штат Иллинойс, США, представляет крафтовое пиво In the Dark - Cherry в стиле фруктового сэра. Этот сорт сочетает в себе характерную для американских сэров кислотность с насыщенным вкусом вишни, что делает его интересным примером современной интерпретации классического направления. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей крафтовых сортов, которые ищут освежающие и фруктовые варианты с ярким характером. При производстве используется метод смешанной ферментации, что обеспечивает напитку сложный и сбалансированный профиль.