Миллет Вайцен

Описание вкуса и стиля

Zakkoku Koubou Microbrewery, расположенная в городе Огава-мати префектуры Сайтама (Япония), производит крафтовое пиво, сочетающее классические европейские стили с местными ингредиентами. Сорт Millet Weizen представляет собой нефильтрованное пшеничное пиво в стиле хефевайцен, для которого характерны традиционные для этого направления ароматы банана и гвоздики. Пивоварня уделяет внимание использованию натурального сырья, включая местные злаки. Этот сорт ориентирован на ценителей немецких пивных традиций, ищущих их интерпретацию в азиатском крафтовом сегменте, и отличается мягким вкусом с выраженными дрожжевыми тонами.