Сидр

Пиво Cider от пивоварни Zakkoku Koubou Microbrewery, расположенной в городе Огава-мати префектуры Сайтама, Япония, представляет собой фруктовый сезон в стиле Farmhouse Ale. Этот сорт создан совместно с винным производством из Токио и является примером локальной коллаборации, ориентированной на ценителей современных интерпретаций классических бельгийских стилей. Для его производства использовались яблоки сорта фудзи, оставшиеся после изготовления сидра, которые вместе с основой сезонного пива проходили выдержку в деревянных бочках. Получившийся напиток сочетает хмелевую горчинку с выраженной яблочной свежестью, что делает его подходящим вариантом для тёплой погоды.