Саншо Портер

Описание вкуса и стиля

Sansho Porter — это крафтовое пиво, произведенное пивоварней Zakkoku Koubou Microbrewery в городе Огава-мати, префектура Сайтама, Япония. Данный сорт представляет собой портер, в котором традиционные для стиля тона жженого солода и темных фруктов сочетаются с характерными нотами японского растения саншо. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтового пива, интересующихся локальными японскими ингредиентами и нестандартными вкусовыми профилями. Использование саншо придает пиву освежающую цитрусово-перечную ноту, которая создает запоминающийся контраст с плотной солодовой основой.