Заккоку Вайцен

Описание вкуса и стиля

Zakkoku Weizen — это крафтовое пиво в стиле немецкого хефевайцена, производимое на небольшой пивоварне Zakkoku Koubou Microbrewery в городе Огава-мати, префектура Сайтама, Япония. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и специализируется на создании сортов, в которых традиционные европейские стили сочетаются с использованием местных японских ингредиентов. Этот сорт представляет собой пшеничное пиво с характерными для вайцена банановыми и гвоздичными тонами, выполненное с вниманием к классической рецептуре. Пиво может быть интересно ценителям немецких пшеничных сортов, а также тем, кто следит за адаптацией классических стилей в азиатском крафтовом сегменте