Yellow Dog Brewing Co. из города Порт-Муди, Канада, представляет крафтовое пиво Holiday Cheer Rye & Ginger Beer, относящееся к стилю ржаного эля. Этот сорт является результатом ежегодного сотрудничества пивоварни с местными медиа-проектами, что отражает её вовлечённость в локальное комьюнити и ориентацию на региональную аудиторию ценителей крафта. Пиво сварили с использованием ржаного солода и свежего имбиря, что создаёт согревающий и пряный профиль с характерной для ржи зернистой текстурой. Данный эль позиционируется как сезонное предложение для любителей экспериментов с пряными и согревающими нотами в крафтовом пиве.